石桥镇的气候数据参照苍梧县国家气象站（站址即位于镇区），属典型的亚热带季风气候。

整体而言，夏季漫长湿热，冬季短暂温和；全年平均高温约28°C，平均低温约18°C，降雨极为丰沛——近5年半累计降水超过10850毫米，雨日多达718天。

极端高温40°C（2025年7月6日），极端低温-1°C（2025年1月13日），显示冬夏两季均可能出现强度较高的天气过程。

从逐月数据看，降水高度集中在5至8月：这段时期的月降水量动辄数百毫米，例如2022年5月485毫米、2023年4月626.5毫米、2025年6月631.1毫米、2025年8月更是达到1517.2毫米，几乎是北方一些城市一年的降水量。

相比而言，10月至次年1月则显著偏干，如2022年10月仅8.5毫米、2024年12月甚至滴雨未下。

雨日分布同样如此，6至8月月均雨日可达22天以上，意味着超过三分之二的日子都有降雨；而秋冬季节月雨日常见于个位数。

石桥镇沿东安江设镇，江面水汽蒸发使得当地湿度较周边开阔丘陵略高，夏季闷热感更为突出，尤其在无风的午后容易感觉黏腻。

冬季虽气温不低（一月平均高温22°C左右），但配合湿度，早晚体感偏凉，尤其2025年1月曾出现过-1°C的极端低温，需留意霜冻可能。